Dieta econômica de trigo sarraceno - revelando os segredos

Em nossa excursão ao mundo da nutrição dietética, você aprenderá como perder peso de maneira adequada comendo mingau de trigo sarraceno. Vamos contar o que é a dieta do trigo sarraceno, revelar todos os seus segredos, falar sobre os prós e os contras do método. Seguindo nossos conselhos, você aprenderá a criar um cardápio diário para um programa de dieta, aprenderá como combinar produtos para uma dieta de trigo sarraceno e passar para uma dieta regular sem consequências. Depois de completar o curso de dieta de trigo sarraceno, você perderá peso e melhorará sua saúde sem custos financeiros significativos e perda de tempo.

Benefícios da dieta

Na Rússia e países vizinhos, a perda de peso baseada em um menu com trigo sarraceno é muito popular. Surpreendentemente, para outros países do mundo, o trigo sarraceno é um produto bastante exótico, apenas no mundo eslavo ele é incluído na alimentação diária. Há muitos anos, grande parte do belo sexo tem ajustado seu peso e figura com a ajuda deste produto.

Sete razões pelas quais escolher a dieta do trigo sarraceno:

• Dieta- valor energético extremamente baixo do grão de trigo sarraceno (o produto cozido em água dá apenas 92 quilocalorias / 100 gramas), em combinação com uma massa de minerais úteis, vitaminas e fibra dietética (2. 7%), torna o trigo sarraceno um dos primeiros candidatos completos para dietas. O conteúdo calórico total da dieta é de aproximadamente 1200-1300 quilocalorias por dia.
• Médico- o sistema imunológico é estabilizado devido à mais rica composição bioquímica do ingrediente principal (especialmente em climas frios), fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos. Há diminuição do nível de colesterol (no trigo sarraceno seu teor é 0) e da pressão arterial, limpeza do fígado, trato intestinal, eliminação do excesso de líquido, toxinas e toxinas. Além disso, com o uso frequente de mingau de trigo sarraceno, a saúde dos sistemas reprodutivo e nervoso melhora, a visão e a hemoglobina aumentam.
• Peso- ao se fazer dieta, ocorre uma perda significativa do excesso exclusivamente de peso, a massa muscular não diminui, ou seja, a gordura corporal e a água desnecessárias vão embora. Emagrecer não volta (desde a saída correta da dieta e racionalização do seu sistema nutricional).
• Cosmético- o trigo sarraceno tem um efeito benéfico na condição e na aparência: diminui a fragilidade do cabelo, as pontas duplas e opacas desaparecem, os fios adquirem brilho e elasticidade. A tez é significativamente renovada, a fragilidade das unhas aumenta, a foliação e a fragilidade das placas ungueais desaparecem.
• Econômico- o produto está disponível para qualquer pessoa devido ao seu baixo preço e amplo uso. Toda a quantidade necessária do produto pode ser adquirida imediatamente, uma vez que não se deteriora durante um longo armazenamento. A dieta de trigo sarraceno é uma opção muito mais barata do que, por exemplo, a dieta de Ducan.

• Temporário- leva muito pouco tempo para preparar o prato, visto que o trigo sarraceno não moído não é fervido, mas apenas cozido no vapor em uma garrafa térmica.
• Gastronômico- atrai a simplicidade de cozinhar o mingau de trigo sarraceno e o fato de que não há restrições na quantidade de alimentos consumidos. Você pode comer o quanto quiser. Embora seja improvável que você consiga comer muito, o trigo sarraceno é ótimo para encher e se sentir saciado por um longo período.

É por essas razões que a mono-dieta de trigo sarraceno, que ao mesmo tempo é uma dieta desintoxicante, tem um grande número de adeptos e admiradores. Se achar que é muito difícil suportar a monotonia do cardápio, você deve recorrer a outro método, por exemplo, a dieta de Maggi.

Desvantagens da dieta de trigo sarraceno

A dieta tem suas desvantagens, neste caso é a necessidade de uma dieta monótona, como qualquer sistema monoalimentar (baseado em qualquer produto). Os aspectos negativos incluem:

• Deterioração do humor, esforço constante da força de vontade necessária para continuar a dieta.
• Sensação de fraqueza, aparecimento de tonturas - os fenômenos surgem devido à contínua limpeza ativa do corpo das toxinas, toxinas que entram na corrente sanguínea com aumento da motilidade dos intestinos e só então são excretadas do corpo. Planeje sua dieta para trabalhar menos e descansar mais, de preferência em casa.
• Redução da pressão arterial, dor de cabeça e fraqueza são possíveis devido à rejeição completa do sal. Você não deve se cansar, na próxima refeição, basta adicionar um pouco de sal na porção (só um pouco). Isso ajudará a normalizar sua condição.
• Deterioração da memória, reação, atividade mental - a reação do cérebro à falta de açúcar. Nesse caso, uma colher de chá de mel dissolvido em água morna ajudará.

Importante! Antes de mudar de um sistema alimentar convencional para o dietético, é aconselhável consultar o seu médico de família.

Contra-indicações

Não é recomendado repetir a dieta de trigo sarraceno antes de um mês e meio, o corpo não precisa de batidas constantes.

O uso deste sistema dietético é proibido:

• Na presença de distúrbios no sistema digestivo, as restrições dietéticas podem causar exacerbação de doenças latentes em um curso lento, especialmente após deixar a dieta.
• Em caso de gastrite, úlceras estomacais, colite, a dieta de kefir de trigo sarraceno não é usada.
• Não use dieta para hipertensão arterial, diabetes mellitus, quaisquer doenças crônicas.
• Na adolescência.
• Enquanto carregava um bebê, durante a lactação.

Regras e princípios da dieta de trigo sarraceno

Com este tipo de alimento, eles incluem na dieta, além do trigo sarraceno:

• kefir com baixo teor de gordura;
• iogurte natural com baixo teor de gordura (1-1, 5%);
• chá verde fraco, preto sem açúcar;

• compota de frutas secas, frutas frescas;
• maçãs (2-3 peças por dia).

Inclusão permitida de dieta leve combinada:

• peito de frango cozido, peito de peru;
• queijo cottage baixo teor de gordura, queijo feta;
• vegetais - pepinos, tomates, alface, cenoura ralada, pimentão, couve-flor;
• cogumelos - champignon, porcini.

Exclua todos os outros alimentos, incluindo condimentos e especiarias. Uma exceção é feita para o sal, que consome cerca de 2 gramas por dia quando você se sente mal. Para que seus esforços e limitações não sejam em vão,siga as seguintes recomendações dietéticas:

• pela manhã, beba um copo de água morna (purificada, fervida), acrescentando um círculo de limão e uma colher de chá de mel natural;
• em meia hora, coma uma porção de mingau de trigo sarraceno, você não pode beber mingau;
• comer fracionado, fazer cada refeição seguinte 3 horas após a anterior, durante o dia - 4-5 refeições, a última até 5 horas antes de deitar;
• beba pelo menos 2 litros de água purificada por dia (não mineral, não carbonatada, comum), muitas vezes o volume de água é calculado de acordo com a fórmula - 30 ml por quilograma de peso, mais 1 litro adicional;
• nunca beba álcool, isso anulará todos os seus esforços;
• tomar um complexo multivitamínico durante todo o período de perda de peso;
• Faça exercícios leves e leves todos os dias para revigorar o corpo e o espírito.

Como cozinhar o trigo sarraceno corretamente

Você pode levar qualquer tipo de trigo sarraceno para sua dieta. Claro, é melhor dar preferência ao trigo sarraceno verde não processado.Preparação de cereais:

• ferva em água sem sal - em fogo pequeno, cozinhe em água sem sal até ficar cozido;
• cozinhando no vapor por um período de 1 a 8 horas - despeje água fervente, despejando o trigo sarraceno em uma garrafa térmica, a vapor em uma panela, enrolado em um cobertor;
• brotando em água fria para uma dieta de alimentos crus - despeje um copo de cereais verdes não processados ​​em uma grande placa plana em uma camada fina, despeje cerca de um copo de água purificada, cubra com gaze, não deixe secar, brota por cerca de um dia ou meio.

É melhor cozinhar no vapor o grão de trigo sarraceno (verde ou marrom), pois ele retém mais nutrientes, a germinação é mais adequada para crudívoros e amantes de cereais germinados.

Quanto tempo você consegue manter uma dieta

Existem diferentes prazos para a dieta - pode ser 3 dias, uma semana, duas semanas, um mês.É recomendado o uso de um curso semanal de nutrição dietética,no caso de uma dieta de duas semanas ou mensal, podemos apenas falar sobre a combinação da dieta de trigo sarraceno com outros tipos de dietas.

Atenção! Ressalta-se que a perda de peso é diferente para cada pessoa, na maioria das vezes esse valor é individual e depende de vários motivos. Ao mesmo tempo, uma semana, por exemplo, uma menina perde 3 kg e a outra - 5. Os médicos recomendam não fazer dieta de trigo sarraceno por mais de 7 dias, voltando a ela no máximo um mês e meio.

Opções de dieta de trigo sarraceno

Gostaríamos de observar que antes de mudar para um programa de nutrição dietética, uma semana antes, você deve abandonar os produtos à base de carne, usando produtos de leite azedo todos os dias. O objetivo das medidas é limpar parcialmente o organismo das toxinas, para amenizar os momentos de intoxicação que ocorrem durante a dieta alimentar.

Opções do curso de dieta de trigo sarraceno:

• Estrito- comem apenas mingau de trigo sarraceno, bebem água ou chá fraco.
• Com kefir- o uso de mingau de trigo sarraceno na quantidade desejada, além disso bebem 1 litro de kefir ou iogurte desnatado (de preferência caseiro), pelo menos um litro de líquido, em geral é permitido beber tanta água purificada quanto quiser.
• Leve- complemente a versão anterior com maçãs (3-4 peças), vegetais (cerca de 500 gramas), que têm baixo índice glicêmico.
A dieta
• combinadado trigo sarraceno permite a inclusão no cardápio de carnes magras de peru, frango, cogumelos, vegetais e frutas, laticínios naturais, queijo feta. As frutas não devem ser doces (banana, manga, pêssego), os vegetais são consumidos crus, cozidos, cozidos no vapor, assados ​​sem gordura.

Importante! Com um regime combinado, uma combinação com outras dietas, como uma dieta protéica, é possível.

Os princípios básicos da dieta do grão de trigo sarraceno são simples:

• no café da manhã - mingau de trigo sarraceno;
• para o almoço - repetição do café da manhã;
• para o almoço - o mesmo que para o almoço;
• para o jantar - mingau de trigo sarraceno.

Entre as refeições, eles bebem água, compota, chá, kefir.

Dieta de alimentos crus de três dias

Durante esse programa de dieta, você pode perder de um quilograma a um e meio de peso. Adequado para perda de peso de emergência, muitas vezes para fins terapêuticos. Por três dias, eles comeram apenas mingau de trigo sarraceno cozido no vapor, complementando-o com um litro de kefir e um litro de água purificada durante o dia. Isto é - 4 vezes ao dia (ou 5) mingau de trigo sarraceno.

Preste atenção! A opção é considerada uma das mais úteis devido ao fato de que um máximo de substâncias úteis são armazenadas no trigo sarraceno.

Os brotos contêm quantidades maiores de ferro, vitaminas, proteínas e minerais. Comer grãos de trigo sarraceno germinados aumenta a imunidade.

Dieta de trigo sarraceno de 7 dias

As refeições durante esses sete dias são iguais durante o dia:

• Café da manhã - uma porção de mingau de trigo sarraceno fresco (cerca de 200 gramas);
• almoço, jantar - o mesmo.

Preste atenção! Entre as refeições, beba mais de 2 litros de líquido: chá, compota, kefir. Com essa dieta, você pode perder de 4 a 6 kg de excesso de peso.

Dieta por 14 dias

Duas semanas - você pode perder peso de 6 a 9 kg. É muito difícil resistir a esse período com um mingau, portanto, na maioria das vezes eles usam uma dieta combinada de trigo sarraceno, complementando-a com aves, vegetais, frutas, cogumelos.

Opções de café da manhã:

• mingau de trigo sarraceno (150-200 gramas);
• trigo sarraceno (porção), salada de pepino com um pouco de suco de limão (100 gramas);
• mingau de trigo sarraceno (100 gramas), kefir (vidro);
• pão de trigo sarraceno, chá verde com uma colher de chá de mel;
• mingau com ameixas finas picadas (3-4 pedaços);
• Trigo sarraceno com queijo feta (50 gramas).

Almoço:

• um copo de kefir (1%);
• uma maçã;
salada de tomate
• (100 gramas);
• pepino fresco (100 gramas);
• damascos secos 2 peças.

Almoço, opções:

• mingau com peito de frango cozido (100 gramas);
• com peito de peru assado (100 gramas);
• com vegetais assados ​​(100 gramas);
• com ovo de galinha cozido;
• assado com tomate (2 peças);
• com cogumelos fritos sem óleo;
• com cenoura cozida e abobrinha.

Lanche:

• maçã;
• kefir (vidro).

Jantar:

• caçarola de trigo sarraceno;
• trigo sarraceno com salada de legumes;
• salada de maçã;
• um copo de kefir;
• mingau com kefir.

As opções podem ser muito diversas,a regra básica é que o conteúdo calórico diário não seja superior a 1300-1500 kcal.

Preste atenção! Uma alternativa a uma dieta estrita de trigo sarraceno pode ser dias de jejum com mingau de trigo sarraceno, praticado uma vez por semana ou duas, ou outras técnicas dietéticas, como uma dieta ceto.

A maneira correta de sair da dieta

É muito importante não só remover os quilos extras que estragam a figura, mas também manter a conquista sem prejudicar sua saúde. Para fazer isso, você precisa mudar corretamente para sua dieta normal. Você não precisa fazer isso abruptamente, vale a pena adicionar vários alimentos e pratos à dieta aos poucos.

Durante os primeiros 10 dias após a conclusão do curso, não consuma mais do que mil e quinhentas quilocalorias por dia.Não coma:

• negrito;
• frito;
farinha de
• ;
• doces;
• fast food, outras junk food.

Importante! Gradualmente, introduza no menu carne cozida, estufada e assada, peixes e vegetais cozidos, ovos e vários laticínios. Mantenha um regime de refeição fracionada, não coma antes de dormir.

A mono-dieta de trigo sarraceno, realizada de acordo com todas as regras e sem interrupções, permite que você perca quilos extras de forma rápida e eficaz. Ao mesmo tempo, esse alimento dietético limpará o corpo e ajudará nos problemas deramatológicos. A dieta alimentar é bastante satisfatória, por isso a perda de peso ocorre sem a sensação brutal de fome.